Энтони Майкл Бурден родился 25 июня 1956 года в Нью-Йорке. Подрабатывая студентом колледжа в ресторанах городка Привинстаун, он уже твердо решил связать жизнь с поварским искусством. После окончания Американского института кулинарии в 1978 году Бурден работал в нью-йоркских ресторанах «Supper Club», «One Fifth Avenue» и «Sullivan's», пройдя все ступени поварской иерархии. В 1998 году Энтони Бурден стал шеф-поваром нью-йоркского ресторана «Brasserie Les Halles», сейчас он носит звание почетного шеф-повара этого ресторана.
Во второй половине 1990-х годов Энтони Бурден вступил на литературную стезю, выпустив кулинарно-криминальные триллеры «Кость в глотке», «Обамбученный» и др. Закулисную жизнь ресторанов и кое-какие их секреты он раскрыл в статье «Не ешьте, пока не прочитаете это» и в книге «Тайны кухни». Через год в списках бестселлеров «Нью-Йорк таймc» оказалась книга «Вокруг света: в поисках совершенной еды». Статьи и эссе Энтони Бурдена печатались во многих журналах и периодических изданиях: «Нью-Йоркер», «Таймс», «Максим», «Эсквайр» и др.
Известный шеф-повар стал заметной медиа-фигурой. Он участвовал в телесериалах, кулинарных шоу, не раз выступал в качестве судьи на соревнованиях поваров.
edik_m про Кронин: Цитадель [litres] (Проза, Современная проза)
08 10
В центре повествования - молодой врач Эндрю Мэнсон, начавший свою врачебную практику в шахтерском городке, где-то в Уэльсе. В качестве помощника доктора.
Условия труда у молодого помощника были каторжные. Без выходных, ……… Оценка: отлично!
edik_m про Карризи: Дом голосов [La casa delle voci ru] (Триллер, Детективы: прочее)
08 10
Был обещан детектив, но по факту, это психологический триллер. С психологами, гипнотизерами, убитыми (или не убитыми) младенцами и кучей всего давящего на психику.
Сюжет изобилует очень крутыми и неожиданными поворотами. ……… Оценка: хорошо
Ма-Рита про Сальников: Петровы в гриппе и вокруг него (Современная проза)
08 10
в 18:49 / 12-05-2021 (перенесен с Флибусты)
Бессюжетно, нудно. Унылые персонажи без имён, бесконечные бытовые подробности. С середины читала через страницу, потом через две. Закончилось так, как будто автору самому надоело ………
Ма-Рита про Водолазкин: Лавр (Историческая проза, Современная проза)
08 10
в 15:40 / 15-06-2021 (перенесен с Флибусты)
Почему книга называется "Лавр" я не поняла, прочитала примерно четверть и дальше не буду. Бог с ним с Лавром. Совершенно согласна с авторами отрицательных отзывов, что явный ……… Оценка: плохо
Masterion про Пехов: Страж [тетралогия] (Фэнтези)
07 10
Работа мастера. Мрачно, местами сентиментально, захватывающе - всё в плепорцию. Во времена бумажных книг эта серия обязательно оказалась бы у меня на полке. Оценка: отлично!
Masterion про Лазаренко: Магический бизнес [СИ] (Фэнтези, Самиздат, сетевая литература)
07 10
Идея ничего. Но вот повествование. Последовательность оставляет желать лучшего. ГГ начал заниматься ремонтом амулетов, бросил, пошел в шпионы, бросил, пошел в разработчики артефактов, бросил... я читать, когда ГГ понесло к гоблинам.