Основы гостеприимства и туризма (fb2)

Вероника Александровна Козлова   Елена Николаевна Артемова
Основы гостеприимства и туризма 405K, 98 с.   (скачать)
издано в 2005 г.
Добавлена: 15.09.2018

Аннотация

Учебное пособие знакомит студентов с историей развития туризма в России и мире, с технологией производства услуг в отдельных её сферах (гостиничном хозяйстве, общественном питании; службе развлечений), с основными понятиями в области туристской деятельности, видами туризма, туристскими формальностями.




Впечатления о книге:  

X