Просто о пожрать

Аватар пользователя Миррима
Опубликовано пт, 12/10/2012 - 17:36 пользователем Миррима

Так жить нельзя! Только-только намылимся о вечном - и обана! Или бессовестный ТС сносит блог, или еще хуже - какая-то невнятная надпись непонашему. :(
В общем, я предлагаю все пожратеньки сюда складывать. И не просто так предлагаю. В моем первопосте будет рецепт. Диетический, а как же иначе.

Комментарии

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:23 пользователем elenna2

Спасибо! Буду кекс на сгущёном молоке по второй ссылке пробовать! Только, наверное туда что нибудь добавлю... я как то шарлотку с апельсинами пекла, получилось очень вкусно, а вот с бананами - фууу....с чёрной смородиной - вкусно! )

А это, чтобы не потерять рецепт...
Яйца: 4 шт.
Мука: 120 г
Сливочное масло: 50 г
Сгущенное молоко: 380 г
Ванильный сахар: 1 пакетик
Разрыхлитель: 2,5 ч.л.

Очень ароматный кекс на сгущенном молоке.

Способ приготовления блюда: как приготовить Кекс на сгущенном молоке.

Сразу включим духовку на 180 гр. Берем форму (у меня диам 20-22 см).
Взбиваем миксером сгущ.молоко, яйца, ван.сахар, растопл.слив.масло. Затем добавляем муку + разрыхлитель.
Переливаем тесто в форму, печем полчаса.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:02 пользователем jester02

elenna2 написал:
У меня не просьбишка, но просьба. Может, кто подскажет сладкий пирог, но не торт ( не хочу с тортом возиться...) в тесто которого идёт банка сгущёнки, не варёной! У меня это... запасы ( я, блин, как хомяк, что в старости то будет....ужас) Так жрать сгущёнку - никому уже не лезет, а куда то девать надо. Сгущёнка настоящая, белорусская! Вкусная сволочь! Даже не льётся, не то что подделки всякие!

Может не совсем то что надо, но вдруг пригодится. Из старой кулинарной тетради (примерно 70-е прошлого века)

Пирог «Минутка»

1 банку сгущенного молока растереть с двумя яйцами (оставить две столовые ложки молока для крема), добавить один тонкий стакан муки, размешать пол чайной ложки соды с уксусом и всю массу вылить на теплый противень. Печь 15-20 минут.
Крем: остаток сгущенного молока, полбанки сметаны, пол стакана сахара, все размешать, поставить на огонь, не доводя до кипения. 1 чайную ложку крахмала развести с одной ложкой сметаны и добавить в теплую массу крема (можно добавить сок варенья) Испеченный пирог в горячем виде смазать кремом и завернуть рулетом.

Опубликовано чт, 18/10/2012 - 15:21 пользователем Каccандра

Рецептик из серии "Смерть талии":
Помадка
Темный шоколад, 350 гр.
Сгущёнка, 1 банка.
Сливочное масло, около 30 гр.
Фисташки, по вкусу (думаю, с миндалём или фундуком будет не хуже).
Можно добавить ваниль (на любителя).
Растопить шоколад на водной бане, добавить масло, затем сгущенку. Перемешать, снять с огня и добавить орехи.
Выложить в форму (на поднос или ещё куда) и оставить остывать. После того как остынет - накрыть плёнкой и на два часа в холодильник. Потом резать и хомячить.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:11 пользователем U-la

В обед пришлось работать. Сейчас вот сижу, думаю - надо отвлечься, чтоб о еде не вспоминать. Зашла на Либр и (!) - первое, что бросилось в глаза на форуме - топик про ПОЖРАТЬ! Садизм!!!

Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:23 пользователем Никос Костакис

U-la написал:
В обед пришлось работать. Сейчас вот сижу, думаю - надо отвлечься, чтоб о еде не вспоминать. Зашла на Либр и (!) - первое, что бросилось в глаза на форуме - топик про ПОЖРАТЬ! Садизм!!!

(в стиле "наив"):

Ты, случаем, не член общества по борьбе с пищеварением?

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:30 пользователем U-la

*злая* Я и диета - две несовместимые вещи! А в обед меня СМИшники доставали со своим дебильным интервью *рр-р-ы*
Ну да ничего, осталось полтора часика, а дома ждут зразы с грибами и картошечка *ням* ;-)

Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:35 пользователем Никос Костакис

U-la написал:
а дома ждут зразы с грибами и картошечка *ням* ;-)

(озабоченно):

Зразы, надеюсь, мясные?

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 04:44 пользователем U-la

Обижаешь! Сама фарш крутила и грибы собирала, только картошка покупная ;-) Я вообще всё домашнее, самоприготовленное (из еды) предпочитаю... Готовить тоже люблю... Правда, периоды Доширака и бутеров на меня иногда находят - стихийно, и длятся дня по 2-3 )))))
Пойду хоть кофейку попью что ли. С печенюшкой...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:50 пользователем nvy

Цитата:
Пойду хоть кофейку попью что ли. С печенюшкой...
+100500.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 11:31 пользователем elenna2

На завтра задумала супчик. Куриное филе граммов, я так думаю, 400, отварю, в бульон добавить картошку, немного макарон ( но наверное не буду добавлять макароны, там посмотрим), тёртую на мелкой тёрке луковицу ( или в блендере измельчу) , 200 - 300 гр сыра ( маасдам) на мелкой тёрке, ну и там зелени всякой, укропчик, лук зелёный и так далее, что под руку подвернётся...Варить буду ЭТО первый раз. Посмотрим, что получится. Что бы туда ещё добавить... может помидор и стручок сладкого перца?

Аватар пользователя Isais

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:09 пользователем Isais

Картошка с макаронами?! Ужас-ужас-ужас.
Лучше овощей каких-нибудь, корнеплодов вместо... Морковку ту же на очень мелкой терке.
Делал на днях рис - и морковку (паршивенькую, надо сказать) потомил на нерафинированном подсолнечном масле. Эх, какой цвет, какой вкус получился!
А помидор в таком супчике только вкус загрубит.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:12 пользователем elenna2

Isais написал:
Картошка с макаронами?! Ужас-ужас-ужас.
Лучше овощей каких-нибудь, корнеплодов вместо... Морковку ту же на очень мелкой терке.
Делал на днях рис - и морковку (паршивенькую, надо сказать) потомил на нерафинированном подсолнечном масле. Эх, какой цвет, какой вкус получился!
А помидор в таком супчике только вкус загрубит.

Вот я тоже так думаю, что макароны не надо... помидор вычитаю, однозначно, морковку прибавляю. Спасибо :)

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:16 пользователем Sluggard

Макароны фаршированные вермишелью...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:19 пользователем elenna2

Sluggard написал:
Макароны фаршированные вермишелью...

А есть такие макароны, специальные, так их можно мясом фаршировать...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:28 пользователем laurentina1

..Каннелоне называются

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:31 пользователем elenna2

laurentina1 написал:
..Каннелоне называются
Точно! Я их покупала, только как называются забыла.
Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:18 пользователем Миррима

Хе. (и злобно укусила пирожок с капустой)

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:29 пользователем Sluggard

Миррима написал:
злобно укусила пирожок

...но есть не стала, вспомнив про скушанного на ужин кабана. ))
Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:41 пользователем Миррима

Sluggard написал:
Миррима написал:
злобно укусила пирожок

...но есть не стала, вспомнив про скушанного на ужин кабана. ))

Если бы я не поленилась сегодня сгонять за мясом - я бы не кусала этого пирожка. Но поскольку с утра тружусь аки пчелка, то и покупать, и готовить было некогда. Вот и грызу... что нашла. )))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:03 пользователем Sluggard

Миррима написал:
Вот и грызу... что нашла. )))

Дивов написал:
Она подняла оброненную молодым сержантом ватрушку и задумчиво оглядела ее со всех сторон.

– Да выбрось! – крикнул ей лоточник. – Иди сюда, я тебе пирожок дам… Так уж и быть, с мясом.

=)))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:27 пользователем elenna2

Миррима написал:
Хе. (и злобно укусила пирожок с капустой)
Да, пожалуй, после кекса на сгущёнке, испеку-ка я обычные пирожки с капустой и ещё с солёными огурцами! Отличная мысль!

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:06 пользователем OTatiana

Жрут и жрут, маньячки!

Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:05 пользователем Никос Костакис

OTatiana написал:
Жрут и жрут, маньячки!

(шепотом):

Присоединяйтесь, незаметно присоединяйтесь!.. (с)

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:11 пользователем OTatiana

У нас первый час ночи, а я по ночам не ем. Но спасибо! (пирожки люблю с капустой, да Миррима все съела)

Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:10 пользователем Миррима

OTatiana написал:
У нас первый час ночи, а я по ночам не ем. Но спасибо! (пирожки люблю с капустой, да Миррима все съела)

(заглянула в холодильник) Ышо один есть. И два с творогом. Зах-х-ходи!

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:19 пользователем OTatiana

Мне только тот, что с капустой. Утречком его. Спасибо!

Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:20 пользователем Миррима

OTatiana написал:
Мне только тот, что с капустой. Утречком его. Спасибо!

(мужественно) Да, разумеется. (шепотом) Лучче бы оба с творогом слопала...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:26 пользователем OTatiana

Вот, ведь где вредина, сама же предложила!))

Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:25 пользователем Миррима

Ничо-ничо, мне полезно тренировать характер. )))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:31 пользователем OTatiana

Отправляюсь спать, чуть было не обеспироженная. Приятного аппетита!

Аватар пользователя Mylnicoff

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:57 пользователем Mylnicoff

elenna2 написал:
Миррима написал:
Хе. (и злобно укусила пирожок с капустой)
Да, пожалуй, после кекса на сгущёнке, испеку-ка я обычные пирожки с капустой и ещё с солёными огурцами! Отличная мысль!

Можно сделать кекс на сгущенке с квашеной капустой и солеными огурцами. Это наверняка будет блюдо для утонченных гурманов.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 15:05 пользователем elenna2

Mylnicoff написал:
elenna2 написал:
Миррима написал:
Хе. (и злобно укусила пирожок с капустой)
Да, пожалуй, после кекса на сгущёнке, испеку-ка я обычные пирожки с капустой и ещё с солёными огурцами! Отличная мысль!

Можно сделать кекс на сгущенке с квашеной капустой и солеными огурцами. Это наверняка будет блюдо для утонченных гурманов.

" Он знал, он знал !" (с) Почему для утончённых? Вполне себе обычное сочетание сладкого и солёного.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:43 пользователем Svetlana66

Берем судака из речки, свежевыловленного, большого, чтоб костей меньше. Противень посыпаем солью, укладываем судачка на соль, сверху солью засыпаем. Запекаем в духовке. По готовности соль обтрухиваем, выкладываем в блюдо, отрываем шкуру-чешую и едим с помидорками. И с винцом сухим красненьким. Быстро, вкусно, полезно, диетично. Можно с макаронами. Но уже будет не совсем диетично. )

Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:47 пользователем Миррима

Никаких макарон!!!
Но кроме соли его надо лимонным соком сбрызнуть, або ж обложить дольками лимона и - в обязательном порядке - травками, травками! Соль, кстати - тоже не вельми диетичный продукт, если злоупотреблять... :)

Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:16 пользователем Никос Костакис

Миррима написал:
Соль, кстати - тоже не вельми диетичный продукт, если злоупотреблять... :)

(с любопытством):

А как Вы злоупотребляете солью?

Я знаю - можно пересолить, недосолить, в меру...

Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:17 пользователем Миррима

Никос Костакис написал:
Миррима написал:
Соль, кстати - тоже не вельми диетичный продукт, если злоупотреблять... :)

(с любопытством):

А как Вы злоупотребляете солью?

Я знаю - можно пересолить, недосолить, в меру...


(с достоинством) Злоупотреблять солью очень просто. Для этого достаточно ею зарядить ружжо...
Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:25 пользователем Никос Костакис

Миррима написал:
Никос Костакис написал:
Миррима написал:
Соль, кстати - тоже не вельми диетичный продукт, если злоупотреблять... :)

(с любопытством):

А как Вы злоупотребляете солью?

Я знаю - можно пересолить, недосолить, в меру...


(с достоинством) Злоупотреблять солью очень просто. Для этого достаточно ею зарядить ружжо...

А...

У Вас же рядом с домом нацики схрон устроили...

(делает значительное лицо)

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:40 пользователем elenna2

Svetlana66 написал:
Берем судака из речки, свежевыловленного, большого, чтоб костей меньше. Противень посыпаем солью, укладываем судачка на соль, сверху солью засыпаем. Запекаем в духовке. По готовности соль обтрухиваем, выкладываем в блюдо, отрываем шкуру-чешую и едим с помидорками. И с винцом сухим красненьким. Быстро, вкусно, полезно, диетично. Можно с макаронами. Но уже будет не совсем диетично. )

Берём чистую речку, в которой водятся судаки...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 12:57 пользователем Svetlana66

Да-да, эстрагончиком обязательно, другими травками. Это уже кто чего предпочитает. И лучок в брюшко.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:31 пользователем Sluggard

Как хорошо, что можно класть хер на диеты, и жрать всё подряд. ))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:32 пользователем OTatiana

Sluggard написал:
Как хорошо, что можно класть хер на диеты, и жрать всё подряд. ))

Сказал Sluggard, делая четвертый подход отжиманий.

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:59 пользователем Sluggard

OTatiana написал:
Сказал Sluggard, делая четвертый подход отжираний.

Fixed for great justice! ))
Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 13:59 пользователем Миррима

Sluggard написал:
OTatiana написал:
Сказал Sluggard, делая четвертый подход отжираний.

Fixed for great justice! ))

А я всегда говорила, что ты толстый. ))))))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:13 пользователем Sluggard

Миррима написал:
А я всегда говорила, что ты толстый. ))))))

То что ты хорошая, ты тоже всегда говорила. Ни минуты без вранья. )))))
Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:14 пользователем Миррима

Sluggard написал:
Миррима написал:
А я всегда говорила, что ты толстый. ))))))

То что ты хорошая, ты тоже всегда говорила. Ни минуты без вранья. )))))

Врунишка! ))) Я никогда не говорила, что я хорошая. Я говорила - что никогда не вру. ))))))))))

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:24 пользователем Sluggard

Миррима написал:
Я врала. ))))))))))

Fixed for great justice! ))
Аватар пользователя Миррима

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:26 пользователем Миррима

Sluggard написал:
Миррима написал:
Я врала. ))))))))))

Fixed for great justice! ))

(задумчиво) Пора готовить рагу из пингвина...

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 14:42 пользователем Sluggard

Миррима написал:
(задумчиво) Пора готовить брагу. Жизнь - малина...

Много бухать вредно! ;))
Аватар пользователя Никос Костакис

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 15:16 пользователем Никос Костакис

(в пространство):

А в "Розе Мира" Андреева есть такое хорошее слово: жругр...

Аватар пользователя Isais

Опубликовано вт, 16/10/2012 - 15:43 пользователем Isais

Никос Костакис написал:
(в пространство):

А в "Розе Мира" Андреева есть такое хорошее слово: жругр...


*заинтересованно* И как готовится?

Страницы
X